唯一获奖科技业！启碁员餐获「有机友善食材运用奖」国际肯定

新竹，2025年12月17日—绿色餐饮指南（GDG）举办2025国际绿色餐饮年会暨颁奖典礼，启碁科技的员工餐厅继先前取得Food Made Good（FMG）二星认证，成为台湾首家、也是唯一通过国际永续星级餐厅认证的科技业，今年又荣获“有机友善食材运用奖”，展现启碁由员工餐厅出发，落实食安、健康与支持永续农业的行动成果。“饮食是一连串牵动土地、农业、碳排与资源利用的系统性议题与选择。友善土地的食材及减少过度加工的食品，不仅能照顾员工健康，也能降低环境冲击。”启碁永续长林梦如表示。

启碁推动绿色饮食可追溯至2013年。当时台湾接连爆发重大食安事件，启碁高层认为企业对员工健康责无旁贷，遂启动“良食运动”，成为新竹科学园区首家员工餐厅全面采用有机蔬菜的企业，并提供免费加菜福利，确保员工每天摄取安全、健康的餐食。2022年，启碁签署“绿食宣言”，将员工餐厅定位为绿色商场，把关安全卫生、严选认证标章产品、打造绿色幸福饮食，进一步降低饮食碳足迹、善待地球，也回应英国永续餐厅协会（SRA）评鉴中“给员工良好食物”与“食材产地溯源”等核心指标。

启碁亦长期关怀小农，透过团膳系统支持环境友善耕作，以企业力量帮助永续农业发展，2024年共采购有机蔬菜224,503公斤，减碳约224,503 公斤CO2e，不仅创造实质的低碳饮食效益，更稳定小农收益。启碁亦开辟在线团购专区，拓展小农的销售通路，提供员工选购当季在地农产品，让绿色饮食不只发生在餐厅，更延伸至日常生活，持续扩大正向环境影响。

2023年，启碁的员工餐厅于即通过环境部“环保餐厅”认证，并荣获GDG“企业绿食先行奖”和国际星级认证，今年再以有机友善食材运用获奖，启碁将持续深化绿食文化，善用企业影响力，携手员工与供应商共同打造兼顾健康与永续的饮食生态，为企业与社会创造长远价值。